チーズとチョコレート専門のワインバーで、多彩なグラスワインを楽しむ夜

GRAPES OMOTESANDO CHEESE & CHOCOLATE
多家慶喜　ソムリエ

チーズとチョコレート専門のワインバー

青山通りから一本入った静かな路地に佇む、大人の隠れ家「GRAPES OMOTESANDO CHEESE & CHOCOLATE」。豊富なグラスワインに合わせて、最適なチーズをセレクトしてくれるスタイルが魅力で、難しいとされるワインとチーズのマリアージュを気軽に楽しめます。

チョコレートは、世界のトップ・パティシエたちから支持されるフランス・ヴァローナ社のクーベルチュールを使用した自家製。なかでも人気は、カカオ70％のビタータイプで、ジンファンデルやカベルネとの相性が抜群と評判です。

チーズやチョコレートのほかにも軽いおつまみが用意されており、二軒目利用にもぴったり。表参道エリアで、落ち着いた空間のなか上質なマリアージュを楽しみたい方におすすめです。

グラスワインが60種類並ぶことも…！

ワインはフランスのブルゴーニュ産やボルドー産がメインで、村名の特徴が出ているものを中心にセレクト。そのほか、スイス、ドイツ、オーストリア、カリフォルニア、南アフリカなどの産地や、ナチュールワインも置いています。
お客様のリクエストに応じてボトルを開けるスタイルのため、多いときにはバイザグラスが60種類以上並ぶことも！すべてコラヴァンで丁寧に管理されており、安心してお楽しみいただけます。なかには「ワインの勉強に一杯だけ…」という方も多く、気軽に豊富な銘柄を体験できるのも魅力のひとつです。

●バイザグラスで提供するワインの種類：60種類前後
●グラスワイン：¥1800〜
●ボトルワイン：250種前後　¥10,000〜