プロフィール埼玉県生まれ。軽井沢のホテル、都内のフレンチレストレランを経て、90年渡仏。パリの「ラ・クーポール」、ナント「ラ・シガール」、「ル・ビストロケ」で1年、ベルギーの星付きレストランで1年働き帰国。都内のビストロのシェフを務め、96年に独立開業。2023年1月27日にワインバーとしてリニューアルオープン。
プロフィール
埼玉県生まれ。軽井沢のホテル、都内のフレンチレストレランを経て、90年渡仏。パリの「ラ・クーポール」、ナント「ラ・シガール」、「ル・ビストロケ」で1年、ベルギーの星付きレストランで1年働き帰国。都内のビストロのシェフを務め、96年に独立開業。2023年1月27日にワインバーとしてリニューアルオープン。
店舗情報
- 店名
- bar a vin ate（バー ラ ヴァン アテ）
- 住所
- 東京都世田谷区池尻3-19-16 伊丹マンション 1F
- 電話番号
- 03-3413-5133
- 営業時間
- [水〜月］18:00〜23:30(LO)翌25:00迄 [日・祝] 18:00〜23:00(LO)24:00迄
- HP・SNS
- https://www.ate-ikejiri.com/
- 定休日
- 火曜日
- 備考
