杉原 竜力(オーナーソムリエ)

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プロフィール2015年、パレスホテル入社。レストランサービススタッフとして6年間勤務。ホテルのレストランでワインを学び、ソムリエ資格を取得。
仕事を通して高級ブルゴーニュを味わったことをきっかけに、ワインの奥深さに惹かれる。

その後、西麻布の焼肉店へソムリエとして転職。
DRCをはじめとする高価格帯のワインを扱い、ワイン会も定期的に開催。

2024年9月、門前仲町に「alternative, 」をオープン。

クラシックワインを中心に、自らがおいしいと思えるワインを選び、生産者の背景やストーリーまで含めた魅力を伝える。

プロフィール

2015年、パレスホテル入社。レストランサービススタッフとして6年間勤務。ホテルのレストランでワインを学び、ソムリエ資格を取得。
仕事を通して高級ブルゴーニュを味わったことをきっかけに、ワインの奥深さに惹かれる。

その後、西麻布の焼肉店へソムリエとして転職。
DRCをはじめとする高価格帯のワインを扱い、ワイン会も定期的に開催。

2024年9月、門前仲町に「alternative, 」をオープン。

クラシックワインを中心に、自らがおいしいと思えるワインを選び、生産者の背景やストーリーまで含めた魅力を伝える。

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